Florence, Chianti et Val d'Orcia en demeures historiques

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En substance...

Visiter la Toscane autrement, c’est la promesse de ce voyage culturel créé sur mesure pour les couples amateurs de gastronomie, d’arts et d’histoire. Pendant 9 jours, vous découvrez l’une des plus belles destinations de l’Italie au cours d’expériences gastronomiques exclusives et de visites guidées privées dans les lieux les plus confidentiels, parmi lesquels figurent de magnifiques demeures historiques, où vous pouvez notamment passer la nuit. Un apéritif sur une terrasse privée du Ponte Vecchio à Florence, une rencontre avec un producteur fromager dans les collines de Volterra ou encore la visite du château de Potentino en compagnie de son propriétaire, qui vous invite ensuite à sa table pour le déjeuner ; voici un bref aperçu de ce séjour authentique et prestigieux sur les routes toscanes.
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Pays: Italie
Durée: 8 jours
Prix: A partir de 4800 EUR par personne
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BRUXELLES/PARIS - FLORENCE

Jour 1

Votre chauffeur vous retrouve à l'aéroport de Florence et vous conduit jusqu'à votre hôtel.Vous retrouvez votre guide à la réception de l'hôtel pour une belle balade d'orientation de deux heures dans la ville. Les principales places et monuments sont resitués par votre guide dans leur contexte historique, pour mieux appréhender la ville-musée qu’est Florence. Votre guide vous fait découvrir les incontournables, et quelques petits trésors cachés dont elle a le secret.Pour la soirée, nous ouvrons en exclusivité pour vous une petite terrasse privée sur le Ponte Vecchio, où vous sera servi un apéritif composé de vins et d’amuse-bouches, à déguster en admirant le coucher du soleil sur l'Arno.
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Apéritif sur une terrasse du Ponte Vecchio

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FLORENCE

Jour 2

Le matin, vous découvrez les spécialités toscanes lors d'une balade sur un marché local, en compagnie d'un des meilleurs guides gastronomiques de Florence. La promenade sera suivie d'un déjeuner dégustation dans un endroit typique.L’après-midi, nous vous proposons de découvrir les quartiers les plus authentiques de la ville, l'Oltrarno, lors d'une balade rive gauche. De nombreux artisans sont encore actifs, votre guide vous emmène découvrir certains ateliers au cours de cet itinéraire qui, à travers places, demeures historiques et monuments, atteint en point d'orgue le Palais Pitti. Vous en découvrez l'histoire depuis sa façade extérieure avec votre guide, qui vous laisse ensuite poursuivre à votre rythme, dans les célèbres jardins Boboli jouxtant le palais.
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Florence au fil de ses marchés

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FLORENCE - VAL D'ORCIA

Jour 3

Vous prenez possession de votre véhicule de location tôt le matin, dans un bureau du centre-ville de Florence.Un peu au Sud de la ville, vous avez rendez-vous pour embarquer à bord de votre nacelle et profiter d'un survol en montgolfière matinal. Une escapade hors du temps et dans les hauteurs pour une vue splendide sur la vallée di Chianti.Vous faites route à travers la région du Chianti. Nous vous invitons à prendre le temps de passer par Greve, Volpaia et Radda, entre les "Crete Senesi" et le Val d'Orcia, au milieu des paysages emblématiques du Sud de la Toscane.Vous déposez ensuite vos valises pour trois nuits dans un petit bourg médiéval transformé en hôtel. Propriété d'une famille aristocrate depuis des générations, l’établissement jouit d’une vue panoramique sur les ondulations si caractéristiques de la Toscane, surplombées des villages médiévaux de Montepulciano, Pienza, Montalcino et San Quirico d’Orcia.Le soir, un dîner pour deux vous est servi dans le cadre unique de la demeure historique de la comtesse Piccolomini.
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Survol du Chianti en montgolfière

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VAL D'ORCIA

Jour 4

Le cadre exceptionnel du Borgo Lucignanello Bandini invite à la détente. Vous pouvez emprunter un vélo pour une balade dans les collines, ou vous relaxer au bord de la piscine en profitant du panorama spectaculaire.En fin de matinée, à travers de superbes panoramas, vous faites route jusqu'à un château du 12e siècle, sur un domaine vinicole, producteur de vin de Montecucco. Dans le cadre médiéval de cette bâtisse historique, un fromager vous fait déguster sa production locale de peccorino, fromage typique de la région, accompagné du vin produit sur place. Vous vous délectez d'un déjeuner à base d'excellents produits locaux avec Charlotte et Alexander, les propriétaires. Vous vous promenez ensuite dans les jardins avant de rentrer à l'hôtel par les chemins typiques du Val d'Orcia.
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Dégustation de vins et fromages au chateau

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VAL D'ORCIA

Jour 5

De très beaux villages constellent la campagne environnante. Nous vous invitons à découvrir Asciano, Montepulciano, Pienza, San Quirico d’Orcia, ainsi que Bagno Vignogni et sa « place-bassin ».En fin de journée, votre chauffeur vous attend pour vous emmener vers un superbe domaine, et une soirée gastronomique exceptionnelle.
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Dîner dans la chapelle d'un domaine Brunello di Montalcino

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VAL D'ORCIA - SIENNE - CHIANTI

Jour 6

Vous rejoignez Sienne en empruntant la jolie route qui traverse Buonconvento.Ce matin, vous avez rendez-vous avec votre guide pour une promenade dans le centre historique de Sienne. Vous arpentez ses ruelles à la découverte de ses placettes, maisons-tours et points de vue panoramiques, pour une expérience temporelle inoubliable. Vous visitez la Cathédrale et son célèbre pavement, temple des chefs d'œuvres des plus grands artistes de la Renaissance (Michel-Ange, Raphaël, Donatello, etc.). Florence et Sienne, à l'époque de leur grande rivalité, se disputaient ces œuvres emblématiques de leur puissance.Ensuite, direction la Piazza del Campo et le Palazzo Pubblico, pour visiter ses salles décorées de superbes fresques : profanes, politiques, de l’histoire moderne, elles illustrent la vie de l'époque en Toscane. Enfin, les contrades de Sienne, ces quartiers culturels qui chaque année disputent la course de chevaux du Palio. En cours de visite, vous marquez un arrêt dans la meilleure pâtisserie de la ville, dans le cadre historique de « Il Magnifico ». Le propriétaire vous reçoit pour vous raconter sa passion et vous faire déguster ses délicieuses créations.En toute fin de journée, retrouvez le centre historique pour le dîner : nous vous orientons dans le dédale des ruelles vers une belle maison aménagée en atelier d'artiste. Vous êtes reçus chez Paola, dans une maison historique du centre de Sienne. Depuis la terrasse où le salon vitré domine la ville dans un parfait 360 °, vous goûtez à la gastronomie locale, accueillis par vos hôtes. Un régal pour papilles et pupilles.
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Dîner privé dans une maison siennoise

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SAN GIMIGNANO - CHIANTI

Jour 7

Nous vous invitons à prendre la direction du centre historique de San Gimignano. En compagnie d'une habitante qui vous raconte la ville locale, vous parcourez à pied ses ruelles médiévales, sillonnant parmi les innombrables maisons-tours. Elles furent édifiées par les familles nobles du 12e siècle comme autant de démonstrations de puissance.Vous profitez du cadre exceptionnel de votre hébergement lors d’une balade à pied ou à cheval dans la campagne environnante. Ou bien, vous choisissez de faire route vers Monteriggioni, les réserves naturelles de Castelvecchio ou de Berignone, ou encore vers l'un des innombrables villages historiques du Chianti.
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VOLTERRA

Jour 8

Un peu avant l'heure du déjeuner, rendez-vous dans une fattoria toute proche de Volterra. Dans ce cadre bucolique, Giovanni, producteur de fromage AOP, vous explique le processus de fabrication de ses produits artisanaux et vous fait découvrir les secrets du « caseificio ». Dégustation et déjeuner à base des produits frais de l'agriturismo.Daniella, habitante de longue date de la jolie ville de Volterra, vous propose une balade agrémentée d'histoires amusantes et d'anecdotes qui illustrent la vie présente et passée dans la cité étrusque. Vous marquez un arrêt dans l'un des ateliers de sculpteurs d'albâtre qui parsèment la ville.
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